美食
秘制重庆小面
经典重庆 菜式，重庆小面 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
180
热量
kcal
17
蛋白质
g
8
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
368克
猪肠
212克
辅料
茄子
68克
紫菜
65克
银耳
43克
调料
丁香
29毫升
蜂蜜
11克
生抽
3克
白糖
32克
XO 酱
7克
番茄酱
10毫升
醋
22克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟