美食
秘制火锅
重庆 特色
📊 营养参考（每份）
751
热量
kcal
73
蛋白质
g
36
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
349克
羊肉
370克
辅料
姜
34克
洋葱
39克
葱
30克
姜
31克
调料
老抽
15毫升
胡椒粉
5克
盐
4克
淀粉
11克
料酒
25毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟