美食

传统小面

重庆特色

📍 ⏱️ 54分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 452次浏览

📊 营养参考（每份）

291 热量 kcal

27 蛋白质 g

13 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 265g

辅料

土豆 19g

姜 40g

调料

鸡精 21g

盐 19ml

醋 20ml

酱油 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 10分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 3分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 15分钟