美食
经典毛血旺
重庆 经典美食，毛血旺 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1044
热量
kcal
103
蛋白质
g
52
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
478克
猪肉
258克
排骨
295克
辅料
葱
28克
葱
38克
调料
酱油
9毫升
胡椒粉
6克
盐
5毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟