美食

特色八宝饭

上海 名菜,八宝饭 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 56分钟 🔥 简单 👥 3人份 👁️ 31次浏览

📊 营养参考(每份)

520 热量 kcal
50 蛋白质 g
25 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 319克
虾仁 426克

辅料

木耳 20克
青椒 31克
胡萝卜 20克
香菇 39克

调料

30毫升
酱油 29克
料酒 22毫升
味精 4毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟