美食
特色南翔小笼
上海 经典美食，南翔小笼 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
389
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
12
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱿鱼
329克
辅料
蒜苔
76克
小白菜
36克
莲藕
20克
大白菜
41克
茼蒿
61克
调料
黄酒
20毫升
雪菜
9毫升
豆豉
3毫升
酸菜
39毫升
咖喱粉
6毫升
孜然
24毫升
陈醋
21毫升
👣 制作步骤
1
鱿鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱿鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟