美食
香辣生煎
上海 名菜，生煎 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
362
热量
kcal
36
蛋白质
g
18
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
411克
鸭肉
431克
鸭肉
222克
辅料
香菇
20克
青椒
20克
香菇
23克
调料
老抽
23毫升
鸡精
4毫升
醋
7毫升
酱油
25毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟