美食

特色小笼包

精选上海 食材,小笼包 原汁原味

📍 ⏱️ 48分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 133次浏览

📊 营养参考(每份)

197 热量 kcal
19 蛋白质 g
9 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

生蚝 491克
鲤鱼 170克

辅料

木耳 20克
南瓜 31克
紫菜 20克
红薯 35克

调料

辣椒酱 13克
香醋 3克
黄豆酱 38毫升

👣 制作步骤

1

生蚝洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入生蚝大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟