美食
麻辣生煎
上海 经典美食，生煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
334
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡蛋
221克
豆腐
417克
辅料
蒜
25克
红椒
28克
木耳
32克
青椒
41克
调料
盐
5毫升
老抽
22克
料酒
26克
胡椒粉
4毫升
👣 制作步骤
1
鸡蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟