美食

传统八宝饭

经典上海菜式，八宝饭家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 44分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 334次浏览

📊 营养参考（每份）

349 热量 kcal

33 蛋白质 g

17 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 268g

羊肉 388g

辅料

木耳 38g

姜 34g

蒜 24g

调料

鸡精 12g

盐 18g

胡椒粉 9g

糖 26ml

酱油 28g

糖 30g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟