美食

经典小笼包

上海 经典美食,小笼包 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 118分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 85次浏览

📊 营养参考(每份)

403 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 248克
鸡肉 437克
鱼肉 299克

辅料

红椒 34克
20克
红椒 24克

调料

13毫升
7克
鸡精 4克
鸡精 5毫升
生抽 28毫升

👣 制作步骤

1

排骨洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入排骨大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟