美食
麻辣八宝饭
上海 经典美食，八宝饭 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
1382
热量
kcal
136
蛋白质
g
68
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
393克
排骨
479克
豆腐
480克
辅料
青椒
20克
土豆
20克
洋葱
44克
调料
醋
20克
味精
3克
醋
10克
盐
8毫升
料酒
27毫升
老抽
8毫升
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟