美食

传统鲜肉月饼

传统上海 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 81分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 107次浏览

📊 营养参考(每份)

204 热量 kcal
6.3 蛋白质 g
2.7 脂肪 g
39.8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 397克
豆沙 347克

辅料

25克
12克
香菜 49克
11克

调料

胡椒粉 5克
12毫升
8克
生抽 26毫升

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟