美食
特色生煎
上海 名菜，生煎 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
421
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
377克
鸡肉
451克
辅料
红椒
20克
蒜
21克
调料
胡椒粉
6克
酱油
19克
盐
6毫升
鸡精
7克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟