美食
特色蟹粉豆腐
经典上海 菜式，蟹粉豆腐 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
555
热量
kcal
54
蛋白质
g
27
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
431克
蟹粉
376克
辅料
洋葱
14克
香菜
13克
调料
蚝油
19克
盐
6克
鸡精
5克
糖
9克
生抽
29毫升
醋
17毫升
胡椒粉
3克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟