美食
秘制生煎
经典上海 菜式，生煎 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
754
热量
kcal
73
蛋白质
g
37
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
490克
鸡蛋
394克
鸡肉
206克
辅料
姜
39克
姜
38克
姜
40克
胡萝卜
32克
调料
醋
28克
酱油
20毫升
盐
8克
鸡精
5克
醋
12克
糖
19克
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟