美食
正宗八宝饭
上海 特色
📊 营养参考（每份）
384
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
353克
排骨
392克
辅料
红椒
50克
红椒
22克
木耳
20克
姜
20克
调料
老抽
25毫升
味精
5毫升
盐
5克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟