美食
秘制生煎
地道上海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
535
热量
kcal
52
蛋白质
g
26
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
465克
虾仁
312克
辅料
香菇
23克
姜
44克
土豆
47克
姜
39克
调料
生抽
16克
味精
1毫升
鸡精
8毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟