美食

经典上海春卷

经典上海 地道风味,值得一试

📍 ⏱️ 77分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 132次浏览

📊 营养参考(每份)

894 热量 kcal
86 蛋白质 g
43 脂肪 g
8 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 450克
猪肉 404克

辅料

21克
25克
35克
洋葱 39克

调料

生抽 23毫升
胡椒粉 2克
淀粉 17克
老抽 10毫升
料酒 27毫升
3克
18克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟