美食
传统蟹粉豆腐
上海 经典美食，蟹粉豆腐 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
388
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
372克
蟹粉
384克
辅料
葱
39克
蒜
40克
调料
鸡精
3克
生抽
16毫升
盐
3克
胡椒粉
5克
老抽
13毫升
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟