美食

香辣本帮熏鱼

上海 经典美食,本帮熏鱼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 47分钟 🔥 中等 👥 5人份 👁️ 307次浏览

📊 营养参考(每份)

440 热量 kcal
43 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡肉 346克
鱼肉 354克
排骨 374克

辅料

40克
青椒 29克

调料

生抽 24克
老抽 18毫升
酱油 28毫升

👣 制作步骤

1

鸡肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸡肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟