美食
秘制生煎
地道上海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
496
热量
kcal
49
蛋白质
g
24
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
314克
牛肉
345克
豆腐
308克
辅料
洋葱
20克
木耳
35克
土豆
20克
调料
味精
5克
老抽
18毫升
生抽
29毫升
鸡精
6毫升
老抽
7克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟