美食

家常小笼包

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 23分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 416次浏览

📊 营养参考（每份）

228 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 273g

豆腐 378g

辅料

蒜 25g

洋葱 20g

调料

胡椒粉 11ml

料酒 30g

老抽 24ml

鸡精 6ml

味精 22g

味精 15g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟