美食
经典草头圈子
经典上海 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
247
热量
kcal
24
蛋白质
g
12
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
墨鱼
352克
海参
235克
兔肉
246克
辅料
小白菜
47克
黄椒
46克
调料
盐
8毫升
雪菜
10克
花生酱
10克
冰糖
5毫升
鸡精
2毫升
啤酒
40毫升
香醋
9克
👣 制作步骤
1
墨鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入墨鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟