美食
特色本帮熏鱼
上海 名菜，本帮熏鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
316
热量
kcal
31
蛋白质
g
15
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
455克
辅料
洋葱
20克
葱
27克
胡萝卜
37克
调料
鸡精
6毫升
胡椒粉
5克
盐
2克
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟