美食
家常生煎
经典上海 菜式，生煎 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
100
热量
kcal
9
蛋白质
g
4
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
261克
辅料
洋葱
41克
洋葱
48克
香菇
24克
姜
41克
调料
胡椒粉
7毫升
盐
8克
酱油
16毫升
老抽
24克
酱油
19毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟