美食
经典小笼包
精选上海 食材，小笼包 原汁原味
📊 营养参考（每份）
761
热量
kcal
75
蛋白质
g
37
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鳜鱼
557克
鸭蛋
555克
辅料
山药
54克
芥蓝
64克
调料
味精
1毫升
醋
23毫升
老抽
13克
白醋
22克
👣 制作步骤
1
鳜鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鳜鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟