美食

香辣蟹粉豆腐

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 53分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 442次浏览

📊 营养参考（每份）

774 热量 kcal

76 蛋白质 g

38 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 493g

羊肉 258g

辅料

葱 46g

姜 35g

调料

糖 21ml

鸡精 16ml

胡椒粉 14g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟