美食

经典本帮熏鱼

上海特色

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 354次浏览

📊 营养参考（每份）

392 热量 kcal

38 蛋白质 g

19 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 269g

羊肉 466g

牛肉 402g

辅料

土豆 32g

红椒 44g

红椒 46g

姜 19g

调料

糖 25g

鸡精 21g

胡椒粉 19g

醋 9ml

生抽 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟