美食
经典本帮熏鱼
上海 特色
📊 营养参考（每份）
389
热量
kcal
38
蛋白质
g
19
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
虾仁
269克
羊肉
466克
牛肉
402克
辅料
土豆
32克
红椒
44克
红椒
46克
姜
20克
调料
糖
25克
鸡精
8克
胡椒粉
5克
醋
9毫升
生抽
7毫升
👣 制作步骤
1
虾仁洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入虾仁大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟