美食
上海生煎
经典上海 菜式，生煎 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
468
热量
kcal
46
蛋白质
g
23
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
446克
豆腐
416克
鸡蛋
284克
辅料
葱
48克
姜
40克
调料
鸡精
8克
味精
5毫升
鸡精
8克
盐
8克
糖
14毫升
糖
5毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟