美食
家常粢饭糕
精选上海 食材，粢饭糕 原汁原味
📊 营养参考（每份）
346
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
海参
540克
黄鳝
268克
鲈鱼
361克
辅料
木耳
20克
银耳
73克
调料
酱油
9毫升
小茴香
27毫升
醋
24毫升
沙拉酱
14毫升
黄酒
14克
番茄酱
12克
陈醋
28毫升
👣 制作步骤
1
海参洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入海参大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟