美食

香辣小笼包

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 51分钟 🔥 简单 👥 5人份 👁️ 481次浏览

📊 营养参考（每份）

100 热量 kcal

9 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 220g

辅料

姜 20g

蒜 44g

土豆 37g

调料

醋 15ml

酱油 23g

鸡精 5ml

醋 27g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 6分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟