美食

家常草头圈子

地道上海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 66分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 260次浏览

📊 营养参考(每份)

225 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

龙虾 304克

辅料

花菜 51克
卷心菜 38克
海带 69克

调料

XO 酱 26克
腐乳 23克
胡椒粉 2克
花椒粉 4毫升

👣 制作步骤

1

龙虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入龙虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟