美食

特色本帮熏鱼

上海 名菜,本帮熏鱼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 405次浏览

📊 营养参考(每份)

233 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 438克

辅料

38克
49克
胡萝卜 23克

调料

6毫升
30克
胡椒粉 3毫升
16克

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟