美食

麻辣蟹粉豆腐

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 82分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 444次浏览

📊 营养参考（每份）

486 热量 kcal

46 蛋白质 g

23 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 222g

猪肉 231g

辅料

胡萝卜 50g

洋葱 35g

蒜 25g

姜 34g

调料

老抽 7g

老抽 20ml

酱油 6ml

醋 28ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟