美食

家常蟹粉豆腐

上海名菜，蟹粉豆腐传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 21分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 301次浏览

📊 营养参考（每份）

120 热量 kcal

11 蛋白质 g

6 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 336g

辅料

红椒 26g

木耳 33g

调料

酱油 13ml

味精 23g

胡椒粉 8ml

老抽 25g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 4分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 11分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 5分钟