美食
家常本帮熏鱼
上海 名菜，本帮熏鱼 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
89
热量
kcal
8
蛋白质
g
4
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
320克
辅料
小白菜
49克
青椒
20克
玉米
73克
豌豆
33克
南瓜
24克
调料
香醋
6毫升
甜面酱
25毫升
花椒粉
3毫升
XO 酱
12克
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟