美食

家常生煎包

经典上海 菜式,生煎包 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 133分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 253次浏览

📊 营养参考(每份)

79 热量 kcal
7 蛋白质 g
4 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 240克

辅料

冬瓜 63克
银耳 25克
大白菜 44克
豆芽 37克

调料

花椒粉 8克
鸡精 7毫升
榨菜 8克
芝麻酱 32毫升

👣 制作步骤

1

牛肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟