美食
清蒸小笼包
上海 名菜，小笼包 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
512
热量
kcal
71.7
蛋白质
g
15.6
脂肪
g
11.8
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
345克
鲈鱼
428克
辅料
红椒
37克
土豆
77克
调料
桂皮
6克
香叶
3克
蚝油
11克
鸡精
3克
胡椒粉
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟