美食

家常小笼包

上海 特色

📍 ⏱️ 58分钟 🔥 中等 👥 8人份 👁️ 26次浏览

📊 营养参考(每份)

206 热量 kcal
20 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸽子 338克
鸡蛋 438克

辅料

芋头 20克
芦笋 64克
苋菜 32克
豆芽 22克

调料

芝麻酱 17克
沙拉酱 39毫升
豆瓣酱 40毫升
生抽 15克
老抽 12克

👣 制作步骤

1

鸽子洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸽子大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟