美食

上海高桥松饼

上海 经典美食,高桥松饼 做法简单,味道鲜美

📍 ⏱️ 36分钟 🔥 困难 👥 7人份 👁️ 35次浏览

📊 营养参考(每份)

73 热量 kcal
7 蛋白质 g
3 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

蛤蜊 223克

辅料

红薯 36克
芦笋 72克
香菇 26克
苦瓜 34克

调料

鸡精 5毫升
老抽 10毫升
米醋 30毫升
冰糖 5克

👣 制作步骤

1

蛤蜊洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入蛤蜊大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟