美食
红烧鸡鸭血汤
经典上海 菜式，鸡鸭血汤 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
321
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肉
442克
五花肉
496克
辅料
蒜
126克
葱
38克
调料
香叶
2克
花椒
4克
鸡精
7克
糖
9克
👣 制作步骤
1
猪肉处理干净，切块备用
⏱️ 10分钟2
冷水下锅焯水，撇去浮沫
⏱️ 5分钟3
热锅炒糖色至枣红色
⏱️ 3分钟4
放入猪肉翻炒上色
⏱️ 3分钟5
加入调料和开水，小火慢烧
⏱️ 40分钟6
大火收汁至浓稠，装盘
⏱️ 5分钟