美食

家常生煎

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 46分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 153次浏览

📊 营养参考（每份）

543 热量 kcal

53 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 400g

鸭肉 326g

排骨 327g

辅料

洋葱 49g

姜 36g

调料

酱油 11ml

醋 14g

酱油 25ml

味精 13ml

鸡精 30ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 4分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟