美食
特色蟹粉豆腐
上海 经典美食，蟹粉豆腐 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
354
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
496克
蟹粉
352克
辅料
香菜
45克
香菜
31克
洋葱
37克
蒜
25克
调料
生抽
21毫升
料酒
21毫升
醋
16毫升
鸡精
5克
糖
20克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟