美食
上海糟货
精选上海 食材，糟货 原汁原味
📊 营养参考（每份）
1008
热量
kcal
97
蛋白质
g
48
脂肪
g
11
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鹅肉
366克
虾仁
260克
羊杂
327克
辅料
南瓜
50克
红椒
78克
白萝卜
73克
青萝卜
46克
调料
草果
19克
酱油
5毫升
梅干菜
38毫升
醋
25毫升
沙拉酱
11毫升
👣 制作步骤
1
鹅肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鹅肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟