美食

秘制本帮熏鱼

地道上海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 34分钟 🔥 困难 👥 2人份 👁️ 28次浏览

📊 营养参考（每份）

571 热量 kcal

54 蛋白质 g

27 脂肪 g

7 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 244g

虾仁 291g

辅料

胡萝卜 40g

红椒 30g

红椒 32g

红椒 40g

调料

鸡精 23ml

老抽 22ml

酱油 16g

料酒 10g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟