美食

红烧红烧肉

红烧上海地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 139分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 118次浏览

📊 营养参考（每份）

116 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

螃蟹 242g

辅料

苋菜 36g

大白菜 76g

调料

XO 酱 34g

味精 31ml

啤酒 29ml

蜂蜜 21g

白糖 24g

👣 制作步骤

1

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 9分钟

2

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 20分钟

3

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 12分钟

4

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 19分钟

5

翻炒均匀，出锅装盘即可

⏱️ 2分钟