美食
香辣糟货
上海 特色
📊 营养参考（每份）
1129
热量
kcal
111
蛋白质
g
55
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
595克
牛肉
324克
豆干
183克
辅料
青萝卜
43克
萝卜
34克
调料
沙茶酱
11克
红糖
9毫升
豆豉
30毫升
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟