美食

香辣上海春卷

地道上海 风味,传统工艺制作,口感独特

📍 ⏱️ 60分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 57次浏览

📊 营养参考(每份)

945 热量 kcal
92 蛋白质 g
46 脂肪 g
6 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 457克
猪肉 457克

辅料

32克
50克
22克

调料

生抽 27毫升
胡椒粉 2克
鸡精 6克
12毫升
料酒 16毫升
蚝油 10克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟