美食
传统生煎
上海 经典美食，生煎 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
257
热量
kcal
23
蛋白质
g
11
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛肉
226克
辅料
葱
23克
香菇
49克
木耳
25克
调料
老抽
9毫升
醋
5毫升
料酒
7毫升
料酒
11毫升
醋
17毫升
酱油
26毫升
👣 制作步骤
1
牛肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟